Sambal, 50 recepten met pit

Sambal, 50 recepten met pit

Sambal, 50 recepten met pit

Titi Waber & Restaurant Blauw

Hardback
Aantal pagina's: 192
Afmetingen: 210x160
Verschijningsdatum: 21/10/2020
EAN: 9789089898470
Uitgever: Terra
Druk: 1

€ 24,99
Beschikbaarheid: Op voorraad
SKU
sambalrecepten

Sambal is hot!
In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden. Door de verscheidenheid aan kruiden, specerijen en lokale producten die erin verwerkt worden, heeft elke sambal een eigen smaak. Zo leer je sambal uit elke streek van Indonesië te herkennen en je kunt ze thuis zelf maken.

Sambal is hotter dan ooit. Sterker nog, sambal krijgt een eigen identiteit!

Meer informatie
Is Featured Nee
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!