Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes

€ 18,00

Zet op verlanglijst | Toon in vergelijking

Snel overzicht

Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes.
(salades, hapjes, zoetigheid, ijs, sauzen en drankjes)


ISBN: 9789461884398
Uitgever: Lantaarn Publishers
Bindwijze:: ingenaaid gebonden
Pagina's: 256
Jaar uitgave: 1e druk 2015

Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

  • Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
  • Ciska Cress, Indonesische hapjes, koekjes & drankjes, achterzijde

Details

Wat is er nu leuker dan samen met familie, vrienden en kennissen lekker te eten en vooral te ‘snoepen’? Als een klein hormat, ‘eerbetoon’, aan een Indische generatie die mij zeer lief is, heb ik een selectie gemaakt van lekkernijen uit het Indische verleden en het Indonesische heden. Geen maaltijdgerechte, maar hapjes, koekjes en drankjes voor tussendoor – waarbij koekjes veel meer verschillende snacks omvatten dan naar Hollandse begrippen.

Dit boek is zowel geschikt voor mensen die ervaring hebben met de Indische keuken als voor mensen voor wie deze keuken nog nieuw is: stapje voor stapje leer ik u tientallen populaire, bekende en minder bekende Indische hapjes en drankjes te maken.

Meer dan genoeg keuze voor bij een avondje ngobrollen (gezellig babbelen) óf voor zomaar een zomerse dag in de tuin. Met veel lekkere recepten voor vegetariërs maar natuurlijk ook voor niet-vegetariërs, voor iedereen die van koken houdt én van lekker eten.

 Een rijkelijk geïllustreerd kookboek met authentieke en ook verassende nieuwe recepten. Naast een keur aan hartige rijst-,  vis,- vlees-, tahu- & tempeh- en eiergerechten, ijs en drankjes, koekjes en andere zoetigheden, productinformatie, houdbaarheid & gebruik van verschillende ingrediënten en kruiden, vouwtechnieken, verklarende woordenlijst en een uitgebreid register.

Extra informatie

Artikelnummer Indonesische hapjes, koekjes & drankjes
(IDEAL) Online betalen via uw eigen bank.