Ciska Cress, Vegetarisch Indonesisch Kookboek.

€ 18,00

Zet op verlanglijst | Toon in vergelijking

Snel overzicht

(uitverkocht)
Orginele recepten en menusuggesties



ISBN: 9789461886217
Uitgever: Lantaarn Publishers
Bindwijze:: ingenaaid gebonden
Pagina's: 176
Jaar uitgave: 1e druk 2016

vegetarisch indonesisch kookboek voorzijde

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

  • vegetarisch indonesisch kookboek voorzijde
  • vegetarisch indonesisch kookboek achterzijde

Details

“De redenen waarom mensen besluiten vegetarisch te gaan eten kunnen nogal uiteenlopen. De een doet het vanuit het oogpunt van dierenwelzijn en de ander omwille van de gezondheid. Wat de reden ook is, de Indonesische keuken leent zich uitsluitend voor een vegetarisch eetpatroon. Met zijn vele heerlijke gerechten zonder vlees, kip of vis – die ook nog eens eenvoudig te bereiden zijn! Dit boek is een verzameling recepten uit de Indonesische keuken, waaruit iedereen die eens een vegetarische oosterse maaltijd wil bereiden kan putten. Met gerechten die natuurlijk vaak tahu en tempé bevatten, Indonesische vleesvervangers bij uitstek vanwege hun hoge gehalte aan eiwitten, koolhydraten, enzymen en vitaminen. Lekker, gevarieerd en gezond, dat zijn de belangrijkste criteria voor de gerechten in dit boek. Voor (lacto)vegetariërs, niet-vegetariërs… voor iedereen die van smaakvol, authentiek en kleurrijk eten houdt!”

Een rijkelijk geïllustreerd kookboek met authentieke en ook vaak verassende nieuwe recepten. Naast een keur aan rijst-, mie-, tahu- & tempeh- en eiergerechten, informatie over de verschillende producten, hun oorsprong, gebruik en houdbaarheid, vouwtechnieken, verklarende woordenlijst en een uitgebreid register.

Extra informatie

Artikelnummer Ciska Cress, Vegetarisch Indonesisch Kookboek.
(IDEAL) Online betalen via uw eigen bank.